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日语论文开题报告
题目:中日饮食文化の相违について
课题を研究する目的:中国と日本は隣国ですから、多くの习惯や文化が近いと思う。でも、位置、歴史的な背景と宗教思想の差别によって、両国文化の多く方面に区别がはっきりに见える。ここで両国の饮食文化の比较を通じて、両国饮食の共通性と差别性を探索したい。そして両国人民の思想の上の差别を调べたい。
课题を研究する内容:
一 饮食自身の比较
1 料理の食材
2 调理法
3 食べ方の违い
ニ 饮食観の相违
1 饮食観の形成
2 饮食観の原因
三 结论
方法:
比较研究ほ法
文献研究法
分析法
资料:
[1] 谭玲著.『饮食文化対比』[M]. 成都:四川大学出版社, 2001.5-20
[2] 胡智锋.『日中饮食発展史』[J]. 北京. 北京广播学院出版社,1999,4:1-10
[3] 张惠临著.『日本と中国の食文化』[M]. 山西: 山西人民美术出版社,2006.36-39
[4]蔡毅编,《日本における中国伝统文化》[M],勉诚出版社,2002
[5] 高宫和彦著,《色から见た食品のサイエンス》[M],纪伊国屋书店,2004
[6] 张竞著,《中华料理の文化史》[M],筑摩书房,1997
[7] 芳贺登、石川寛子编.「日本の食文化」[M]. 雄山阁出版社,1998
[8] 贾蕙萱著. 《中日饮食文化比较研究》[M].北京大学出版社,1999
教师队伍也很重要。一个日语培训学校是否是令人满意的,最关键的就要调研一下这些机构的师资状况。师资队伍是和教学能力呈正比例关系的,是否有名师教课,教师团体是否拥有合理的系统,老师上课有没有认真仔细,都是对教学质量的基本保障。
看培训公司的企业经营规模。现下越来越多中大型全国连锁教育培训机构在国内各一线城市都是有专业的校区,而且规模越大,越能表明有实力,会具有更好的教职员工团体,更为专业化体系化的培训的流程,更为丰厚的教学课程管理服务。那些是对学员自己学习更加的贴心更加的安心的全面保障。
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